В днешно време все повече се говори за  значението на здравословния начин на живот за постигане на физическо и психическо благополучие. Но какво всъщност включва това и как можем да го постигнем? 

Чрез храната в тялото се внасят основните вещества - белтъчини, мазнини, въглехидрати,витамини, минерални соли, микроелементи и вода. Всяко едно от тези вещества има своето незаменимо значение за определени жизнени процеси, които са свързани по между си. Нарушаването на един от тях се отразява на всички останали. Ето защо на организма ежедневно трябва да се доставят всички хранителни вещества, и то в необходимите количества и съотношения.

Това са болести на съвременния начин на живот и са сред главните причини за висока заболяемост и смъртност от неинфекциозни заболявания сред активното население в развитите страни.